Predlagamo vam, da pripravite čudovito, precej nenavadno predjed, ki bo zagotovo okrasila vsako mizo. Suhe slive, polnjene z začinjenim nadevom, res spominjajo na školjke. Takšna jed bo navdušila vse goste s svojim okusom in apetitnim videzom.
Potrebno je
- - suhe slive - 300 g;
- - trdi sir (lahko uporabite tudi topljeni sir) - 100-120 g;
- - piščančje jajce - 1 kos;
- - orehi - 100 g;
- - česen - po okusu;
- -majoneza - 3-4 žlice;
- - zelenica, zelena solata, češnjev paradižnik.
Navodila
Korak 1
Suhe slive temeljito sperite pod tekočo vodo in jih 10 minut napolnite z vrelo vodo. Potrebujemo mehko suho slivo, da bo kasneje z njo priročno delati.
2. korak
Pustite, da voda odteče, jagode posušite. Vsako suho slivo odrežemo po dolžini, tako da oblikujemo žep.
3. korak
Orehe olupite in rahlo popražite na suhi ponvi. Ohladite in drobno nasekljajte, vendar lahko to preskočite, vendar dodajte notranjost suhih sliv v cel oreh.
4. korak
Jajce skuhamo v slani vodi, ohladimo. V tej fazi potrebujemo le rumenjak, zato ga narežemo na majhne kocke ali zdrobimo z vilicami.
5. korak
Zelenje operemo, posušimo in drobno sesekljamo.
6. korak
Sir naribajte z majhnimi luknjami.
7. korak
V majhni posodi združite vse sestavine, solite, dodajte strt česen in začinite z majonezo.
8. korak
Pustite, da se masa 10-15 minut malo kuha.
9. korak
Maso damo v "žepe" suhih sliv in jo damo na posodo.
10. korak
Vse okrasite z zelišči, zeleno solato, češnjevimi paradižniki in postrezite.
