Kako Narediti Klasično čebulno Pito

Kazalo:

Kako Narediti Klasično čebulno Pito
Kako Narediti Klasično čebulno Pito

Video: Kako Narediti Klasično čebulno Pito

Video: Kako Narediti Klasično čebulno Pito
Video: Как на клавиатуре компьютера набрать собаку.Как на клавиатуре набрать значок собака 2024, Maj
Anonim

Čebulna pita je jed nemške kuhinje. Odprta pita z neverjetnim okusom in zračnim testom. Čebulna pita je tradicionalna jed v Nemčiji.

Kako narediti klasično čebulno pito
Kako narediti klasično čebulno pito

Potrebno je

  • - 3 jajca
  • - 350 g moke
  • - 150 g trdega sira
  • - 500 g kisle smetane
  • - 0,5 žličke soda
  • - 150 g margarine
  • - 800 g čebule
  • - 1 čajna žlička muškatni orešček
  • - sol, poper po okusu

Navodila

Korak 1

Pripravite testo. Zmešajte margarino, moko, sodo bikarbono, 4 žlice. kisla smetana, sol po okusu. Zamesimo testo, bo elastično in mehko.

2. korak

Čebulo drobno nasekljamo. Pražite z muškatnim oreščkom na rastlinskem olju, poper in sol po okusu.

3. korak

Testo razvaljamo in damo v pekač. Na vrh položimo čebulo.

4. korak

Pripravite polnilo. Zmešajte 400 g kisle smetane in jajc. Čebulo prelijemo z nadevom. Sir naribajte in ga potresite po piti.

5. korak

Pito postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, in pečemo približno 30-40 minut, dokler ne porjavi.

6. korak

Torto odstranimo, pokrijemo z brisačo in pustimo, da se ohladi. Narežemo na kvadratke in trikotnike in postrežemo toplo ali vroče.

Priporočena: