Goveji zrezki s čipsom so odlična ameriška jed, ki bo zagotovo okrasila vsako praznično mizo!
Potrebno je
- - 50 g zmehčanega masla
- - 1 čajna žlička suhi pehtran
- - 1 drobno sesekljana mlada čebula
- - 4 olupljeni gomolji krompirja po 300 g
- - 1 žlica. l. sončnično olje
- - 4 x 200 g govejih zrezkov
- - 4 paradižnike, razrezane na polovico
Navodila
Korak 1
Pečico segrejte na 220 ° C. Maslo združite s pehtranom in čebulo. Klobaso izlijemo, zavijemo v folijo in zamrznemo.
2. korak
Krompir narežemo na večje rezine in kuhamo 5 minut v vreli vodi. Vrzite v cedilo in prelijte s sončničnim oljem. V enem sloju položite na pekač in pecite 25 minut, med kuhanjem enkrat obrnite.
3. korak
Segrejte ponev za žar. Zrezke s paradižnikom pražimo 3-4 minute na vsaki strani. Prelijemo z rezinami začinjenega masla in ponudimo s krompirjem in paradižnikom.
Dober tek!