Okusne sočne goveje zrezke lahko v bageti skuhate v samo tridesetih minutah! Izkaže se za obilno glavno jed.
Potrebno je
- Za štiri porcije:
- - štirje goveji zrezki;
- - oljčno olje - 15 ml;
- - sladkor - 15 g;
- - sir cheddar - 100 g;
- - štiri bagete;
- - dve čebuli;
- - začimbe.
Navodila
Korak 1
V ponvi segrejemo oljčno olje, dodamo sesekljano čebulo, premešamo, pokrijemo. Kuhajte 10 minut, dokler se ne zmehča.
2. korak
Odstranite pokrov, čebuli dodajte sladkor, kuhajte še 5 minut. Po okusu dodajte začimbe, odstavite.
3. korak
Segrejte ponev za žar, položite štiri goveje zrezke, kuhajte dve minuti na vsaki strani. Potresemo z začimbami, narežemo na trakove.
4. korak
Po dolžini prerežemo štiri majhne bagete, med njimi razporedimo mešanico mesa in čebule. Po vrhu potresemo sir, pokrijemo na polovice. Goveji zrezki v bageti so pripravljeni, gorčico postrežemo ločeno.