Bi radi svoje bližnje razvajali z okusnim pecivom? Naredite jim limonin zvitek. Dobrota je zmerno sladka s prijetno aromo limone. Poleg tega je ta recept prava najdba za tiste, ki dlje časa ne marajo preživljanja časa pri štedilniku.
Potrebno je
- - tri jajca;
- - sladkor - 1,5 skodelice;
- - moka - 1 kozarec;
- - ena cela limona;
- - sladkor v prahu.
Navodila
Korak 1
Ločite rumenjake od beljakov, beljake stepemo s kozarcem sladkorja. Dodamo rumenjake, presejano moko, stepemo do gladke mase. Testo vlijemo na pekač (pokrijemo s pergamentnim papirjem), poravnamo, postavimo v pečico.
2. korak
Zvitek pečemo približno dvajset minut pri temperaturi 180 stopinj.
3. korak
Pripravimo nadev. Operite limono, posušite, naribajte, zmešajte z 1/2 skodelice sladkorja.
4. korak
Končni biskvitni zvitek vzamemo iz pečice, nataknemo brisačo, namažemo z nadevom, zvijemo v zvitek.
5. korak
Končni zvitek položite na posodo, potresite s sladkorjem v prahu, postrezite s čajem. Hitro, preprosto in okusno - uživajte!
