Jabolko je sadje, ki ga najpogosteje dodajajo različnim pecivom. Treba se je spomniti okusne jabolčne šarlote! Torej so torte z jabolki zelo okusne. Takšnim pecivom je priporočljivo dodati jagode - robide z borovnicami, da dobite resnično praznično sladico. Za izdelavo teh tort boste potrebovali tudi pinjenec iz posnete smetane.
Potrebno je
- Za štiri porcije:
- - 320 g trsnega sladkorja;
- - 250 g moke s pecilnim praškom;
- - 160 ml pinjenca;
- - po 150 g masla, robid, borovnic;
- - 2 jabolki;
- - 2 jajci;
- - sladkor v prahu, vanilin.
Navodila
Korak 1
Pečico postavimo, da se ogreje na 180 stopinj. Pekač namažite z oljem, položite papir za peko.
2. korak
Maslo in sladkor stepemo do svetlobe, vanj stepemo jajca, ne da bi nehali mešati. Dodamo moko, dodamo pinjenec, še enkrat stepamo. Dodamo vanilijo.
3. korak
Del mešanice položimo v enakomeren sloj na pekač.
4. korak
Jabolka olupimo, narežemo na četrtine, nato narežemo na tanke rezine. Na enakomerno plast jih položimo na testo. Pokrijte jabolka s preostalim testom, položite plast jagod.
5. korak
Pekač postavite v pečico in kuhajte 40 minut na srednji rešetki.
6. korak
Izdelek ohladite, ne da bi ga odstranili s pekača. Nato ga prenesite, potresite s sladkorjem v prahu, razrežite na porcije.
