Sončnica je bolj znana kot sončnica, njeni plodovi pa so semena. Uporablja se za proizvodnjo sončničnega olja. V angleščini ime te rastline zveni kot sončnica, kar pomeni "sončni cvet". Sončnica ima številne koristi za zdravje.
Navodila
Korak 1
Surova semena imajo zdravilni učinek, kar prispeva k obnovi tkiv po poškodbah, travmah in nalezljivih boleznih. Majhna količina semen lahko pomaga pri lajšanju bolečin pri zgagi. Uživanje približno 100 g sončničnih semen na dan preprečuje bolezni srca in ožilja ter bolezni jeter.
2. korak
Sončnična semena vsebujejo uravnoteženo količino ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob. Bogati so z vitamini A, B, C, E, D, F, rastlinskim oljem, elementi v sledovih (jod, železo, cink, kalcij, natrij), polinenasičenimi kislinami. Prisotnost vitamina E je koristna za lepoto in zdravje las, cink pa je bistven za preprečevanje aken in aken.
3. korak
Snovi, ki jih vsebujejo semena, izboljšujejo stanje kože in sluznice, tako da normalizirajo njihovo kislinsko-bazično ravnovesje. Postopek absorpcije semen pomaga razbremeniti napetost v živčnem sistemu.
