Občutljiva luskava solata s sirom, šunko in gobami je odlična možnost za novoletni jedilnik. Priprava solate je precej preprosta in iz razpoložljivih izdelkov, okus pa je nad vsako pohvalo.
Potrebno je
- - 2 krompirja;
- - 4 jajca;
- - 250 g šunke;
- - 200 g vloženih gob;
- - 2 korenčka;
- - 2 topljena sira Druzhba;
- - kup sveže zelene čebule;
- - majhen paket majoneze.
Navodila
Korak 1
Korenje in krompir skuhamo, ohladimo in olupimo.
2. korak
Trdo kuhana jajca položite v hladno vodo in nato olupite.
3. korak
Solato položite po plasteh v globoko skledo za solato ali na ravno posodo s pomočjo kulinaričnega obroča.
4. korak
Spodnja plast bo nariban krompir, namazan z majonezo.
5. korak
Nato na drobno sesekljajte šopek zelene čebule in jo položite v drugo plast.
6. korak
Kuhana jajca, naribana, delujejo kot tretja plast. Na vrhu jih je treba tudi namazati z majonezo.
7. korak
Četrta plast so gobe, narezane na majhne krožnike in majoneza.
8. korak
Peta plast je na kocke narezana šunka, majoneza.
9. korak
Naslednja plast je kuhano korenje, sesekljano na grobem ribežu, na vrhu - majoneza.
10. korak
Končna plast je grobo nariban topljeni sir.
11. korak
Solato lahko okrasite na kakršen koli način. Pomembno je, da 6-12 ur sedi v hladilniku, da je popolnoma nasičen. Zato ga je priročno kuhati zvečer in pustiti čez noč.
