Češnje so zelo sočna in z vitamini bogata jagodičja. Tudi o prednostih skute ni treba govoriti. Predlagam, da združimo ti dve sestavini in pripravimo zelo okusno in zdravo sladico - skuta s češnjami.
Potrebno je
- - skuta brez maščobe - 250 g;
- - zamrznjene češnje - 350 g;
- - med - 70 g;
- - beljaki - 3 kos;
- - ovsena kaša - 200 g;
- - voda - 8 žlic.
Navodila
Korak 1
Z ovsenimi kosmiči naredite to: dajte jih v mešalnik ali mlin za kavo in jih zmeljite. Nastali masi dodajte 2 beljaka in 8 žlic vode. Vse dobro premešajte. Kot rezultat bi morali imeti zelo mehko in elastično testo. Odstavite ga za približno 10 minut. To je potrebno, da zdrobljeni kosmiči nabreknejo.
2. korak
Po preteku časa damo končno testo v zložljiv pekač, predhodno naoljen z oljem, najbolje oljčnim oljem. Razporedite ga enakomerno po dnu in oblikujte stranice za prihodnjo skuto.
3. korak
Vzemite vilice in naredite majhne luknje po celotnem obodu testa, položenega v obliko. Tako na njej med peko ne nastanejo mehurčki. V pečico, ogreto na temperaturo 175 stopinj, postavite prihodnjo torto za približno četrt ure.
4. korak
Medtem stopite med. Ta postopek lahko izvedemo na več načinov, na primer z uporabo mikrovalovne pečice ali vodne kopeli. Nastalo maso razdelite natančno na polovico. Eno polovico združite z zamrznjenimi jagodami, drugo s skuto in preostalim beljakom.
5. korak
Mešanico medene skute položite v enakomerno plast na ohlajeno pecivo. Na vrh položimo češnje, ki jih rahlo pritisnemo v nadev. V tej obliki pošljite posodo v pečico za približno pol ure. Torta iz češnjeve skute je pripravljena!
