Krompir, pečen v foliji, velja za najbolj uporabnega, saj so v njem ohranjeni vsi vitamini in minerali. Poleg tega lahko takšna jed postane okusna in izvirna priloga za ribje ali mesne dobrote.
Potrebno je
- - krompir;
- - maslo;
- - groba morska sol;
- - mast;
- - peresa zelene čebule.
Navodila
Korak 1
Krompir enake velikosti operemo pod tekočo vodo in dobro osušimo na prtičku. Nato vsak krompir položite v ločen list folije in ga potresite z morsko soljo.
2. korak
V krompirju naredimo vzdolžni rez, vanj damo majhen košček slanine in masla. Nato folijo previdno zavijte.
3. korak
Krompir pečemo pol ure na žaru ali v pečici, ogreti na 200 ° C. Končni krompir malo ohladite, ga prenesite neposredno v folijo na krožniku in okrasite z zeleno čebulo. Postrežemo z belo omako.
