Bujna, sočna, okusna in aromatična, predvsem pa zelo zdrava skutina torta, bo všeč absolutno vsem. Čeprav je glavna sestavina te jedi skuta, njenega okusa končni izdelek sploh ne čuti. Ta recept pripravi samo eno lahkotno in zračno torto, vendar lahko vse sestavine pomnožite s številom predmetov, pri katerih želite na koncu.
Potrebno je
- sladkor - 250 g;
- skuta - 250 g;
- jajca - 4 kos;
- pecilni prašek - 1, 2 žličke;
- Pšenična moka;
- vanilin in nutella;
- maslo - 170 g.
Navodila
Korak 1
Jajca združite s sladkorjem in z vilicami, metlico ali mešalnikom dobro stepite, da postanejo penasta. Dodamo mleto skuto, stopljeno maslo, pecilni prašek in vanilin.
2. korak
Na majhne porcije vlijte toliko moke, kolikor je dovolj za oblikovanje testa. Nato maso zgnetemo, postopoma oblikujemo razvpito testo, nato pa ga z nečim pokrijemo in pustimo stati 20 minut.
3. korak
Po določenem času ga položite v kvadratni ali okrogli model za piškote. Če ni plesni, lahko uporabite običajno ponev. Pečico segrejte na 180oC, vanjo položite mafin in pecite pol ure.
4. korak
Ko skuto vzamete iz pečice, jo ohladite in odstranite iz kalupa. Izdelek na vrhu prelijte z nutelo, smetano, potresite s sladkorjem v prahu in postrezite s kavo, čajem ali kompotom. S tem je priprava skute z Nutello zaključena.
