Kako Speči Jagnječje Krače V Zeliščni Pečici

Kazalo:

Kako Speči Jagnječje Krače V Zeliščni Pečici
Kako Speči Jagnječje Krače V Zeliščni Pečici

Video: Kako Speči Jagnječje Krače V Zeliščni Pečici

Video: Kako Speči Jagnječje Krače V Zeliščni Pečici
Video: Telečja krača 2024, Marec
Anonim

Enostavna za pripravo, a zelo nenavadna jed, ki lahko okrasi praznično mizo. Jabolčna peclja, pečena v pečici, dajejo pridih jabolkom in slivam, ki jih postrežemo s to jedjo.

Kako speči jagnječje krače v zeliščni pečici
Kako speči jagnječje krače v zeliščni pečici

Potrebno je

  • Sestavine za 2 osebi:
  • - 2 jagnječji kraki;
  • - strok česna;
  • - sveža zelišča: origano, rožmarin, timijan, peteršilj;
  • - prekajena sol (lahko uporabite običajno, vendar grobo);
  • - 2 jabolki sorte Fuji;
  • - 4 rumene slive;
  • - olivno olje.

Navodila

Korak 1

Vsako steblo je treba z vseh strani namazati s prekajeno soljo. Prodajajo ga v številnih supermarketih in daje hrani poseben okus, kot da bi ga kuhali na oglju. Lahko pa uporabite običajno sol, vendar le velike velikosti.

Slika
Slika

2. korak

Česen z zelišči zmeljemo v možnarju.

Slika
Slika

3. korak

Zeliščem s česnom dodajte malo olivnega olja.

Slika
Slika

4. korak

Stebla prosto namažite z aromatičnimi zelišči s česnom in oljčnim oljem.

Slika
Slika

5. korak

Pečico segrejte na 180C. Jagnječje krače položite na pekač z rešetko in na dno kalupa nalijte 2 kozarca vode, vendar se meso ne sme dotikati.

Slika
Slika

6. korak

Jagnje mora kuhati približno 50–60 minut za lepo hrustljavo skorjico.

7. korak

Krače lahko postrežemo s katero koli prilogo, vendar bodo jabolka in slive nenavadna rešitev. Jabolka narežemo na rezine, slive pa na polovice. Sadje malo popražite v ponvi, ne da bi uporabljali olje.

Slika
Slika

8. korak

Okusna jagnjetina z nenavadno prilogo je pripravljena!

Priporočena: