Takšna torta je zelo priročna in donosna za pripravo. Za njegovo pripravo potrebujete najmanj časa, ni treba, da se poigravate s testom in izkaže se, da je zelo okusen.
Potrebno je
- - 2 kos piščančje prsi;
- - 1 računalnik. čebulna čebula;
- - 1 pločevinka vloženih gob;
- - 3 kos. korenje;
- - 3-4 žlice. žlice smetane (22%);
- - 3-4 žlice. žlice oljčnega olja;
- - sok 1 limone;
- - 150 g trdega sira;
- - začimbe za meso (sol, črni poper, muškatni orešček);
Navodila
Korak 1
Pripravite marinado: iztisnite limonin sok, dodajte sol, poper, muškatni orešček.
Meso mariniramo: narežemo na tanke trakove, damo v globok krožnik, prelijemo z marinado, premešamo, dobro zdrobimo in odstavimo.
2. korak
Korenje skuhamo in naribamo na grob ribež.
Na drobno nasekljamo čebulo in gobe.
Na rastlinskem olju namažemo čebulo, dodamo gobe, še malo popražimo, nato dodamo smetano, dobro premešamo in malo dušimo.
3. korak
Kalup namažite z rastlinskim oljem, položite trakove mesa na straneh in na dnu.
Potresemo z naribanim sirom, nato dodamo ohlajene gobe.
Nato razporedite korenje, na vrhu pa spiralno razporedite koščke preostalega mesa.
4. korak
Pečemo v pečici, ogreti na 200 ° C, 30 minut. Ko je pita proizvedla veliko soka, jo je treba po 30 minutah odcediti.
Na sklepih kosov mesa potresemo s sirom.
Postavite nazaj v pečico, da se sir stopi in rahlo porjavi.
Torto pustimo 10 minut, da se ohladi, in jo prestavimo na krožnik.
