To okusno solato je hitro pripraviti s preprostimi sestavinami, ki jih pogosto najdemo v hladilniku. Postrežemo ga lahko celo kot glavno jed, saj so njegove sestavine precej nasitne.
Potrebno je
- - 3 krompirje kuhane v uniformah;
- - 2 vloženi ali vloženi kumari;
- - glava rdeče čebule;
- - 150 g kuhanih klobas ali kuhanih klobas;
- - 5 peres zelene čebule;
- - maslo;
- - 2-3 žlice. žlice rastlinskega olja;
- - ½ čajna žlička kisa;
- - sol in črni poper po okusu.
Navodila
Korak 1
Predkuhan krompir narežemo na debele rezine in na maslu pražimo do zlato rjave barve. Postavite na prtiček, da odstranite odvečno maščobo in ohladite na sobno temperaturo.
2. korak
Olupite in narežite rdečo čebulo na pol obroče, kumare in klobase na velike obroče. Tem sestavinam dodajte krompir in sesekljano zeleno čebulo.
3. korak
Preliv pripravite tako, da v ločeni posodi zmešate kis in rastlinsko olje. Solato začinimo s soljo in poprom, prelijemo s prelivom in temeljito premešamo.
