Jagode bodo dozorele zelo kmalu. To je neverjetno okusno in zdravo jagodičje. Vsebuje veliko vitaminov. Iz njega lahko naredite maske za obraz, ki kožo nahranijo in navlažijo. In lahko skuhate kaj slastnega. Na primer jagodna krema.
Potrebno je
- - Mleko - 500 ml,
- - skuta - 200 g,
- - jajce - 2 kos,
- - vanilin -1/2 žličke,
- - sladkor - 100 g,
- - prosena kaša -100 g,
- - sveže (zamrznjene) jagode - 100 g,
- - limonin sok -1 žlica. l.,
- - želatina - 2 žlički,
- - smetana - 2 žlici. l.
Navodila
Korak 1
Jagode narežemo na tanke rezine, zmešamo z 1 žlico. l. sladkor, limonin sok. Mešanica naj sedi 30 minut. Po drgnjenju jagod s skuto odstavimo.
2. korak
V majhno ponev vlijemo mleko, dodamo vanilin, 1,5 žlice. l. sladkor, proseni zdrob. Zavremo, kašo dušimo na majhnem ognju 15-20 minut. Želatino raztopite v 2 žlici. l. vode, pustite, da približno 10 minut nabrekne, dajte v vodno kopel, dokler se popolnoma ne raztopi. To mešanico združite z maso jagodne skute.
3. korak
Jajca pretlačite s preostalim sladkorjem, zmešajte s stepeno smetano in dodajte masi jagodne skute.
Zdaj preložite ohlajeno kašo na krožnik za sladico, na vrhu pa kuhano jagodno kremo. Sladico postavite v hladilnik, da se strdi.
