Kaj lahko naredite z jagodami? Ja, veliko slastnih stvari! To je lahko sadna pijača, koktajl, sladoled, sladica ali celo torta. Na primer, za jagodno torto s skuto se jagodičje razreže na velike rezine in vlije v žele. Izkazalo se je ne samo lepo, ampak tudi okusno in trajalo bo najmanj časa, da se poigrate s testom, saj boste morali po preprostem receptu speči le dve torti.
Potrebno je
- Za torto:
- - jajca 4 kos.
- - sladkor 200 g
- - moka 200 g
- - pecilni prašek 2 žlički
- - škrob 1 žlica. žlico
- Za polnjenje:
- - skuta 700 g
- - sladkor 100 g
- - kisla smetana 4 žlice. žlice
- - želatina 1 vrečka
- - jagode 300 g
- - vanilin 1 žlička
Navodila
Korak 1
V skledi stepemo jajca in sladkor. Postopoma dodajamo ostale sestavine. Dva enaka peciva pečemo v kalupu 20-30 minut.
2. korak
Kuhanje nadeva. Če želite to narediti, z mešalnikom zmešajte skuto, sladkor in vanilin. Masa mora biti homogena in zračna.
3. korak
Želatino razredčimo s toplo vodo, pustimo, da se nekaj minut kuha in dodamo v skuto.
4. korak
Jagode sperite in jih grobo narežite.
5. korak
Eno torto položimo v razdeljen pekač, nanjo položimo jagode. Nalijte maso skute in pošljite prihodnjo torto v zamrzovalnik za 15-20 minut.
6. korak
Ko se čas izteče, vzamemo model in nadaljujemo z oblikovanjem torte. Na rahlo zamrznjen nadev položimo drugo torto. Obilno ga okrasimo z jagodami, napolnimo žele in poslamo sladico 1 uro nazaj v zamrzovalnik.
7. korak
Po preteku časa lahko torto razrežemo na porcije in postrežemo.
