Kuhano meso - teletina ali govedina - je odličen prehranski izdelek. Špinačna omaka bo okus jedi bogatila in bogatila. Ta jed vam bo zagotovo polepšala mizo in popestrila prehrano.
Potrebno je
- - 400 g govejega ali telečjega mesa;
- - sol, zrna črnega popra in lovorjevi listi - po okusu.
- Za omako:
- - 2 žlici. žlice moke;
- - 50 g masla;
- - 2 žlici. žlice smetane;
- - 1/2 limoninega soka;
- - 200 g sveže ali konzervirane špinače.
Navodila
Korak 1
Meso zavrite do mehkega, dodajte sol, lovorjeve liste in zrna črnega popra. Ohladimo in narežemo na porcije.
2. korak
Pripravimo omako. V ponvi segrejemo moko, dodamo maslo in dobro premešamo. Vlijte smetano, limonin sok, dodajte špinačo, dobro premešajte in pustite vreti 5 minut.
3. korak
Jed postrežemo z omako in zelišči. Za prilogo postrezite kuhan krompir, paradižnik, kumare.