Croutons so rezine opečenega kruha, ki so idealne za postrežbo različnih prigrizkov med bifeji, zabavami in prazničnimi pojedinami. Vsaka gospodinja mora imeti univerzalni recept za toast, ki bi bil primeren za vsako predjed.
Potrebno je
- - francoska bageta;
- - 8 žlic oljčnega olja;
- - žlička sesekljanega peteršilja in rožmarina;
- - 2 stroka česna;
- - ščepec črnega popra;
- - sol po okusu.
Navodila
Korak 1
Pečico segrejte na 150C. Bageto narežemo na enake koščke, položimo na pekač.
2. korak
V skledo vlijemo olivno olje, mu dodamo peteršilj, rožmarin, stisnjen česen, poper in sol. Sestavine zmešajte.
3. korak
S čopičem vsak kos kruha namažemo z dišečim maslom na obeh straneh, pečemo v pečici 20 minut.
4. korak
Popolna in vsestranska osnova za prigrizke je pripravljena.