Moji prijatelji in ljubljeni imajo radi dobrote, ki jih skuham: tako imenujejo piškoti, kolački, torte - na splošno vsi tisti sladki kulinarični izdelki, s katerimi jih ponavadi pogostim. Pri pripravi dobrot ni nič zapletenega. Na primer, praznični kolač vam bo vzel le pol ure časa. In koliko užitka boste deležni, medtem ko boste uživali v njegovem okusu!
Potrebno je
- - margarina - 200 g,
- - sladkor - 1,5 skodelice,
- - jajce - 4 kos,
- - mleko - 0,5 skodelice,
- - moka - 250 g,
- - kakav v prahu - 2 žlici. l.,
- - soda - 0,5 žličke,
- - vanilin-2 g.
- Za dekoracijo:
- - sladkor v prahu - 300 g,
- - jajce (beljakovine) -2 kos,
- - 1/2 limone.
Navodila
Korak 1
Margarino stopite, ne da bi jo odstranili z ognja, dodajte sladkor, kakav v prahu in mleko. Vse temeljito premešajte. Nastalo maso zavremo, odstranimo s toplote in ohladimo. Dodamo jajca, sodo bikarbono, vanilin in dobro stepemo. Vso nastalo maso vlijemo v model. Pečemo 20 minut. pri 180 stopinjah.
2. korak
Testu lahko dodate nasekljane pražene arašide, rozine ali koščke limonine marmelade.
Med postopkom kuhanja je priporočljivo, da vrat pečice ne odpirate, da se izognete poleganju vzhajanega testa.
3. korak
Eden najlažjih načinov, kako narediti zmrzal, je stepanje sladkorja z beljaki in limoninim sokom. Piškotek okrasite z glazuro. Po vrhu potresite bodisi naribane oreščke ali čokoladne oreščke, lahko tudi sesekljano sadje in celo jagode.
