Kako Kuhati Novoletno Solato "Shaggy Dog" Z Mesom In Klobasami

Kazalo:

Kako Kuhati Novoletno Solato "Shaggy Dog" Z Mesom In Klobasami
Kako Kuhati Novoletno Solato "Shaggy Dog" Z Mesom In Klobasami

Video: Kako Kuhati Novoletno Solato "Shaggy Dog" Z Mesom In Klobasami

Video: Kako Kuhati Novoletno Solato "Shaggy Dog" Z Mesom In Klobasami
Video: Shaggy Dog Movie Review in Tamil by Fahim Raphael 2024, Marec
Anonim

Kaj je novoletna praznična miza v letu psa brez okusne jedi v njeno čast? Navsezadnje morate privoščiti prijazen simbol, pokazati, kako se vsi z veseljem srečajo. Tako kupimo živila, si oblečemo predpasnike in pripravimo nenavadno hranljivo, začinjeno in apetitno solato "Shaggy Dog" z mesom, gobami in klobasami. Otroke lahko pokličete na pomoč, jed jim bo zagotovo všeč!

Kosmata pasja solata z mesom in klobasami
Kosmata pasja solata z mesom in klobasami

Za pripravo solate za novo leto v obliki psa boste potrebovali meso, klobase, gobe, zelenjavo, majonezo. Prav ti izdelki bodo praznični jedi dali edinstven okus. Če se ne želite zapletati s postavljanjem plasti in oblikovanjem pasjega obraza, lahko preprosto sestavite vse sestavine. Vendar ta možnost ne bo mogla navdušiti gostov z izvirnim načinom postrežbe, zato bomo po vseh pravilih naredili solato za novo leto 2018.

Potrebovali boste naslednje sestavine:

  • kuhana govedina, teletina - 500 g;
  • "Zdravnikova" kuhana klobasa - 300 g;
  • kuhana jajca - 5 kosov;
  • čebula - 3 glave;
  • vložene / vložene kumare - 3 kosi;
  • srednje velik kuhan krompir - 5 gomoljev;
  • kuhano korenje - 4 kosi;
  • vloženi šampinjoni (ali domače gobe iz slepih delov) - 300 g;
  • majoneza za širjenje slojev;
  • rastlinsko olje za cvrtje;
  • sol;
  • črne oljke za solatni preliv.

Postopni recept za solato Shaggy Dog za novo leto 2018:

  1. Najprej pripravite vso hrano. Olupite krompir, čebulo in korenje, olupite kuhana jajca.
  2. Naribajte vložene kumare, korenje, krompir, beljake in rumenjake, dajte vse sestavine na različne krožnike brez mešanja.
  3. Kuhano meso in čebulo narežemo na majhne kocke. V ponev vlijemo olje, na mesu popražimo polovico čebule. Po 3 minutah po pojavu apetitne skorje dodajte naribane kumare. Mešanico pražimo nekaj minut, prestavimo v posodo, ohladimo.
  4. V ponev dodajte olje, na preostali čebuli popražite drobno sesekljane šampinjone. Po okusu začinimo s poprom in soljo. Pustite, da se ohladi.
  5. Klobaso podrgnite skozi korejski korenček ali ga narežite na zelo tanke trakove, da dobite tanke trakove.
  6. Začenjamo zbirati listnato solato za novo leto 2018. Če želite to narediti, razdelite krompir, korenje, meso na enake polovice.
  7. Prva plast je govedina, ocvrta s čebulo, oblikovana na krožniku v obliki simbola prihodnjega leta - rumenega zemeljskega psa. Naredimo trebuh, štiri noge, glavo in rep, meso razporedimo z žlico.
  8. Druga plast je polovica naribanega krompirja. Premažemo z majonezo, po želji dodamo nekaj soli.
  9. Nato položite polovico korenja v plasteh, gobe, ocvrte s čebulo, preostali krompir, spet naredite majonezno rešetko za sočnost.
  10. Dodamo ostanke govedine, meso potresemo z rumenjakom, na vrh s plastjo nalijemo beljakovine s plošče.
  11. Zaključek novoletne solate je oblikovanje ušes, tačk in repa iz klobase. Jezik izdelujemo iz dimljene klobase, plin - iz polovic oljk.

Solata za novo leto 2018 psa je pripravljena, lahko jo za pol ure postavite v hladilnik, da se namoči, nato pa pokažete gostom.

Priporočena: