Iskreno zdravo je celoten program, ki sta ga razvila najljubša nutricionista Natasha Corrett in Vicky Edgson. Osnova prehrane je dobra prehrana in zdrava prebava ter vzdrževanje stabilne ravni ph v telesu. Victoria Beckham je znana oboževalka Iskreno zdrave. Kako izgleda zdrav zajtrk? Če se vam zdi recept preveč zamuden, ga shranite za nedeljsko kosilo!
Potrebno je
- - 6 kalčkov špargljev, odrezanih od spodaj
- - 1 veja majhnih zrelih paradižnikov, prerezana na polovico
- - 4 majhne šampinjonske gobe
- - majhen strok česna
- - kozji sir
- - 1,5 čajne žličke oljčnega olja
- - 4 jajca
- - špinača
- - pol limone
Navodila
Korak 1
Pečico segrejte na 180 stopinj. V pekač damo šparglje, paradižnik na vejo, gobe. Potresemo z drobno sesekljanim česnom, na vrh potresemo z olivnim oljem in pečemo približno 20 minut: občasno oglejte paradižnik: če so mu zdrobljene lupine, jih vzemite ven!
2. korak
Na pečene gobe položimo nasekljan kozji sir in pustimo, da se stopi.
3. korak
Medtem ko se sir topi, globoko ponev napolnite s približno 2 do 3 centimetri vode, zavremo in nato ogenj zmanjšamo. Nežno zlomite dve jajci v vrelo vodo. Če jih voda ne pokrije dovolj, jajca občasno poškropite z vodo z žlico.
4. korak
Špinačo damo v skledo, zalijemo z vrelo vodo in počakamo dve minuti. Nato dobro premešajte in dodajte preostalo olivno olje ter limonin sok.
