Škampi S Kozicami S špageti

Kazalo:

Škampi S Kozicami S špageti
Škampi S Kozicami S špageti

Video: Škampi S Kozicami S špageti

Video: Škampi S Kozicami S špageti
Video: 🌸 Škampi u Perfect Umaku / Shrimps Perfect recipe with Rice. 2019 2024, Maj
Anonim

Scampi je velika morska kozica s tankimi dolgimi kremplji. Za ta recept lahko uporabite druge velike kozice (tigrove ali kraljeve), če niste našli te posebne vrste kozic.

Škampi s kozicami s špageti
Škampi s kozicami s špageti

Potrebno je

  • - špageti - 230 gramov;
  • - Škampi kozice - 450 gramov;
  • - dve limoni;
  • - štirje stroki česna;
  • - nariban parmezan - 1/2 skodelice;
  • - belo vino - 1/2 skodelice;
  • - čebula, oljčno olje, pekoča omaka, črni poper, sol, bazilika, peteršilj - za amaterje.

Navodila

Korak 1

Špagete skuhajte po navodilih na embalaži. Pustite en kozarec vode, v kateri so se kuhali špageti.

2. korak

Segrejte olivno olje, v njem stopite maslo. Česen čebulo pražimo tri minute. Dodamo velike kozice, kuhamo skupaj nekaj minut.

3. korak

Iz limone iztisnite sok, vlijte vino, poper, sol. Dodajte pekočo omako. Zmešajte, zmanjšajte toploto.

4. korak

V kozico dodajte testenine, po potrebi v omako vlijte vodo iz špagetov. Potresemo z razrezanim sirom in sesekljanimi svežimi zelišči. Škampi iz škampov so pripravljeni - uživajte v obroku!

Priporočena: