To je enostavna za pripravo jed, ki zahteva minimalno količino izdelkov, neverjetno okusnih, sočnih in lepih.
Potrebno je
- - en rečni krap;
- - dva paradižnika;
- - en velik jajčevec ali dva srednje velika;
- - dve papriki;
- - trije krompirji;
- - majoneza za dresing;
- - sol, mleti poper ali začimbe iz mešanice paprike (po možnosti druge začimbe, odvisno od želje).
Navodila
Korak 1
Ribe očistimo: odstranimo notranjost, škrge, očistimo luske (medtem ko pustimo plavuti). Krapa sperite pod tekočo vodo. Narežemo na porcije, ne da bi zavrgli glavo. Kose temeljito začinite - solite in poprajte, nato jih prelijte z limoninim sokom. Pustite nekaj minut, da ribe absorbirajo aromo začimb.
2. korak
Nato potrebujemo dokaj globoko posodo. Dno posode navlažimo s sončničnim oljem in vanj damo prvo plast krompirja, narezanega na kroge. Ne pozabite krompirja rahlo posoliti.
3. korak
Na krompir položite jajčevce in paradižnike, narezane na majhne kroge - to sta druga oziroma tretja plast. Nato - paprika, narezana na velike obroče. Zelo nasoljena zelenjava v procesu kuhanja vpije veliko soli.
4. korak
Razdeljene koščke ribe razporedimo tako, da ohranimo zaporedje, tako da je na koncu vidna oblika rib.
5. korak
Prosti prostor med rezinami zapolnite z rezinami paradižnika, jajčevcev in popra ter jih postavite tudi po konturi naše oblike v enakem zaporedju kot prej - jajčevci, paradižnik, paprika.
6. korak
Zgornji sloj pokrijte z majonezo.
7. korak
Pečico segrejte na 200 stopinj. Trajalo bo 45 minut, da bo jed popolnoma pripravljena (glavno je, da krompir postane mehak in pečen, to pomeni, da je jed pripravljena). Ribe postanejo neverjetno aromatične in absorbirajo sok in arome zelenjave. Kot lahko vidite, kuhanje jedi zahteva minimalne materialne stroške in čas.
