Če je mogoče, morajo biti ribe prisotne v prehrani katere koli osebe. Še posebej pomembno je za otroke in nosečnice. Konec koncev so ribe tiste, ki vsebujejo veliko količino beljakovin, kar je zelo pomembno za telo.
Navodila
Korak 1
Zdravniki že dolgo dokazujejo, da so ribe prehranski izdelek. Preprosto je nemogoče obnoviti njegovo uporabo. In vsa hranila, ki jih vsebuje, človeško telo popolnoma absorbira. Glavna prednost rib je, da vsebujejo omega-3 maščobne kisline, ki so bistvene za človeka. Njihova povečana vsebnost je v morskih ribah. Te maščobne kisline so del strukture mnogih celičnih membran, uravnavajo procese strjevanja krvi in spodbujajo prenos živčnih impulzov v možganskih celicah. Omega-3 kisline preprečujejo kapi, suho kožo in preprečujejo izpadanje las. Takoj lahko rečemo, da ribe niso le zelo zdrav, ampak tudi neverjetno okusen izdelek. In to je izjemno redka kombinacija. Seveda je nemogoče imenovati najbolj okusne ribe, vsaka oseba ima svojo. Zato je vredno govoriti o koristnih lastnostih rib.
2. korak
Nutricionisti menijo, da so morske ribe najbolj uporabne. Primer so ribe iz družine lososov: postrv, losos. Postrv ima zelo nežno rdeče meso, vsebuje veliko beljakovinskih komponent ter vitamina A in D. Losos ima dober okus in uporabne lastnosti. Najpomembneje je, da raje izberemo divjega lososa kot gojenega. Druga vrsta lahko telesu povzroči celo nepopravljivo škodo.
3. korak
Ne pozabite na brancina, ki ga imajo radi številni znani kuharji. Pri tej ribi kosti skoraj popolnoma ni, po uporabnih snoveh pa je presegla številne vrste. Omega-3 maščobne kisline imajo tako antioksidativne lastnosti kot protivnetne lastnosti. Nutricionisti priporočajo uživanje brancina bolnikom s srčnimi boleznimi, Alzheimerjevo boleznijo. Vendar ta riba spada v premium razred, zato ima ustrezno ceno. In povsem mogoče je naleteti na posameznike, vzrejene v umetnih pogojih.
4. korak
Rečne ribe je veliko lažje kupiti sveže, po ceni pa so veliko bolj varčne. Ko govorimo o najbolj okusnih in zdravih rečnih ribah, je najprej treba omeniti ščuko. Ima zelo pusto meso, ki se lepo peče. Ščuka kotleti in mesne kroglice odlično popestrijo vsak prehranski meni. Glavna prednost te ribe so njene protivnetne lastnosti, kar je posledica naravne antiseptične vsebnosti v njej.
5. korak
Ščuka seveda ni edina zdrava in zelo okusna rečna riba. Če je mogoče, je vredno vključiti v svojo prehrano ostriž z nežnim in nekostnim mesom ter ščukarom. Spadajo tudi med prehranske ribe, poleg tega pri zamrzovanju ne izgubijo svojih koristnih lastnosti. Ostrižne ribe vsebujejo veliko fosforja in antioksidantov.
