Ves čas je mleko veljalo za zelo zdrav izdelek, ki vsebuje velike količine fosforja in kalcija. Ti elementi sodelujejo pri vzdrževanju močnih kosti, zob in vezi. Mnogi bodybuilderji so odvisni od posnetega mleka, ki ga zmešajo v beljakovinski napitek.
Res je, navadno kravje mleko morda ne ustreza vsem. Sodobni znanstveniki aktivno preučujejo njegove koristne lastnosti, zato so lahko ugotovili, da izdelek negativno vpliva na tiste ljudi, ki trpijo za diabetesom tipa 1. Številni poskusi kažejo, da odrasla oseba s pitjem mleka praktično nima koristi.
Trenutno obstajajo druge možnosti, ki jih lahko uporabimo za nadomestitev običajnega kravjega mleka. Če želite dobiti mandljevo mleko, vzemite nekaj oreščkov in jih prelijte s kuhano vodo, vendar ne sme biti prevroče. Pustite nekaj ur in po tem času lahko odtečete tekočino. Zdaj je treba oreščke zdrobiti z mešalnikom, medtem ko je priporočljivo dodati vodo v razmerju 1: 3. Videz izdelka bo zelo podoben mleku. Ta mešanica vsebuje veliko fosforja, kalcija, kalija in mangana.
Druga alternativa bi bilo kozje mleko, ki velja za najbolj koristno za posamezno intoleranco za laktozo. Če primerjamo vse prehranske sestavine in koristi za ljudi, bo takšno mleko boljše od kravjega. Kozje mleko ni primerno samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Edina pomanjkljivost je povezana s prisotnostjo določenega slanega okusa, ki ni všeč vsem.
V zadnjem času je veliko ljudi začelo dajati prednost sojinim izdelkom, zlasti vegetarijancem in tistim, ki se držijo zdrave prehrane. Sojino mleko vsebuje veliko količino beljakovin in najpomembnejših aminokislin. Poleg tega izdelek vsebuje vitamin B12 in kalcij. Takšno mleko lahko prebavimo v kratkem času. Poleg tega so znanstveniki zdaj lahko dokazali, da lahko redno uživanje majhnega odmerka soje ščiti pred rakom.
Za pridobivanje riževega mleka se uporablja posebna vrsta žit. Po rednem uživanju izdelka se raven krvnega sladkorja in holesterola začne zniževati. Riževega mleka seveda ne moremo imenovati za vir maščob, je pa bogato z vitamini in kalcijem.
