Šampinjoni, Pečeni S Sirom

Kazalo:

Šampinjoni, Pečeni S Sirom
Šampinjoni, Pečeni S Sirom

Video: Šampinjoni, Pečeni S Sirom

Video: Šampinjoni, Pečeni S Sirom
Video: Покоряет сразу, Хоть каждый день подавайте такое на обед или ужин! 2024, November
Anonim

Sveže šampinjone lahko uporabimo za pripravo najrazličnejših jedi. Na primer, zelo okusno jih je speči v pečici, posuti z naribanim sirom. Takšna jed se pripravi hitro in enostavno.

Šampinjoni, pečeni s sirom
Šampinjoni, pečeni s sirom

Potrebno je

  • - 300 gramov šampinjonov;
  • - 100 gramov katerega koli trdega sira;
  • - 1 velika čebula;
  • - mleti črni poper, timijan;
  • - sol;
  • - sončnično olje.

Navodila

Korak 1

Najprej so gobe pripravljene. Temeljito jih je treba sprati pod hladno tekočo vodo in posušiti, nato pa previdno odrezati noge, da gobe same ne razpadejo.

2. korak

Noge in čebulo sesekljamo z ostrim nožem in nato pražimo na sončničnem olju, dokler čebula ne postane prosojna. Rastlinska masa mora biti po okusu poper in sol, nato pa ji dodajte začimbe.

3. korak

Ko se ocvrti kraki s čebulo popolnoma ohladijo, jih lahko zmešamo s trdim sirom, naribanim na grobem ribežu.

4. korak

Posušene gobove kapice rahlo ocvremo na sončničnem olju. Ni pa treba, da so popolnoma kuhani. Šampinjone je treba previdno obračati, da se bodoče "košare" za nadev ne zlomijo.

5. korak

Ocvrte gobe položimo na pekač, namazan s sončničnim oljem, nato pa nanje položimo sirni nadev. Prihodnji okusni prigrizek je treba pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, približno 12-15 minut.

6. korak

Gobe lahko na mizo postrežete tako vroče kot hladne. Lahko postanejo samostojna izvirna predjed ali priloga za meso, ribe ali piščanca.

Priporočena: