Šampinjoni, Pečeni V Kisli Smetani S Sirom

Šampinjoni, Pečeni V Kisli Smetani S Sirom
Šampinjoni, Pečeni V Kisli Smetani S Sirom

Kazalo:

Anonim

Šampinjoni, pečeni v kisli smetani s sirom, so čudovita in okusna jed. Vsaka gospodinja bi jo morala znati kuhati. Priprava precej hitro. Glavna značilnost tega recepta je, da gobe predhodno nekoliko posušimo v pečici. Kislo-slana kisla smetana omaka je v harmoniji z okusom gob.

Pripravite šampinjone, pečene v kisli smetani s sirom
Pripravite šampinjone, pečene v kisli smetani s sirom

Potrebno je

  • - sol - 1/4 žličke;
  • - moka - 1 čajna žlička;
  • - sir - 100 g;
  • - kisla smetana - 200 g;
  • - šampinjoni - 300 g.

Navodila

Korak 1

Gobe operemo. Majhne gobe narežemo na 4 kose. Velike gobe razdelite na polovice in jih nato sesekljajte na rezine.

2. korak

Gobe damo v 1,5-litrsko posodo. Začinimo s soljo in premešamo. Pečico segrejte na 220oC, pečemo gobe 15 minut.

3. korak

Sir naribajte, medtem ko se gobe sušijo. Dve tretjini naribanega sira združite z moko in kislo smetano. Gobe vzamemo iz pečice in jih zalijemo s kislo smetano.

4. korak

Nariban sir položimo na vrh v enakomerni plasti. Postavite nazaj v pečico in pecite 10 minut. Vrhnji sir se stopi in tvori skorjo. Jed postrezite vročo skupaj z mlekom, kefirjem ali kompotom.

Priporočena:

Kako Ocvremo Gobe V Kisli Smetani

Kako Ocvremo Gobe V Kisli Smetani

Gobe so nedvomno eno izmed edinstvenih daril narave. Po hranilni vrednosti niso slabši od mesa, zelenjave in sadja, hkrati pa so malokalorični, zato so jedi iz gob priljubljene med ljudmi na dieti. Obstaja veliko načinov za pripravo gob, vendar so morda najbolj priljubljena jed za mnoge ocvrte gobe v kisli smetani

Piščančja Srca V Kisli Smetani

Piščančja Srca V Kisli Smetani

Jedi iz piščančjega srca so precej obilne in dobre tako za kosilo kot za večerjo. Odličen dodatek bi bila omaka iz kisle smetane nežnega okusa. Piščančji klavnični odpadki so kombinirani s številnimi prilogami - ajdo in rižem, krompirjem in testeninami, zelenjavnimi mešanicami

Kako Kuhati Zajca V Kisli Smetani

Kako Kuhati Zajca V Kisli Smetani

Meso domačih in divjih zajcev se po okusu zelo razlikuje. Divji zajci so gurmani bolj cenjeni zaradi njihove nežne arome in mesnatosti. Vendar je takšno zajčje meso pogosto trdo. Domači zajci so bolj mehki, a mnogi se jim zdijo nedolžni. Za dodajanje okusa domačemu zajcu in mehkobo divjemu, meso dušite v kisli smetani in dodajte različne začimbe

Kako Dušiti Zajca V Kisli Smetani

Kako Dušiti Zajca V Kisli Smetani

Enolončnica je odlična za družinsko kosilo ali večerjo, pa tudi za praznično mizo. Kunčje meso je zelo nežno in zdravo, dobro se poda k večini prilog, na primer ocvrtemu krompirju ali kuhani zelenjavi. Potrebno je zajec

Šampinjoni, Pečeni S Sirom

Šampinjoni, Pečeni S Sirom

Sveže šampinjone lahko uporabimo za pripravo najrazličnejših jedi. Na primer, zelo okusno jih je speči v pečici, posuti z naribanim sirom. Takšna jed se pripravi hitro in enostavno. Potrebno je - 300 gramov šampinjonov; - 100 gramov katerega koli trdega sira