Odlična sladica v naglici. Okusna marelična in skutina pita je kot nalašč za družinsko čajanko ali za prihod gostov.
Potrebno je
- - marelice 400 g;
- - pripravljeno zamrznjeno listnato testo 500 g;
- - skuta 300 g;
- - sladkor 4 žlice;
- - vaniljev sladkor 1 vrečka;
- - sladkor v prahu 1 žlička;
- - ščepec cimeta;
- - mandljevi cvetni listi, listi mete za okras.
Navodila
Korak 1
Pečico segrejte na 190 ° C. Testo odmrznite, na pomokani površini rahlo razvaljajte in izrežite krog, 2 centimetra večji od premera pekača. Testo damo v podloženo obliko, oblikujemo stranice in damo v pečico za 6-8 minut, tako da testo nekoliko naraste.
2. korak
Marelice operemo, posušimo, razdelimo na dva in odstranimo semena. Polovico marelic razpolovimo po dolžini, drugo polovico pa drobno sesekljamo na kocke.
3. korak
Skuto združimo in v mešalniku stepemo s smetano, sladkorjem in vaniljevim sladkorjem. V zmes nežno vmešamo na kocke narezane marelice in premešamo. Na testo damo skutno-marelično maso, gladimo s silikonsko lopatico in pečemo približno 15 minut.
4. korak
Nato na vrh položimo četrtice marelic, jih rahlo vtisnemo v skutno-marelično maso, jih potresemo s sladkorjem v prahu in cimetom, pečemo približno 15 minut. Postrezite toplo in okrasite z mandljevimi listi in metinimi listi.
