Ljubitelji gurmanskih sladkarij bodo zagotovo cenili okus piškotnega sira iz skute in dveh vrst čokolade. Če želite ustvariti to sladico, boste potrebovali kalup s premerom 20 centimetrov. Takšna dobrota se peče le eno uro, za pripravo sestavin pa boste porabili približno 15 minut.
Potrebno je
- - 200 g temne čokolade
- - 100 g masla
- - 3 jajca
- - 3 žlice palačinke moke
- - 200 g bele čokolade
- - 200 g skute
- - 70 g sladkorja
Navodila
Korak 1
V vodni kopeli stopite maslo in temno čokolado. Stepite dve jajci s sladkorjem. Zmešajte maslo in čokolado z mešanico jajc.
2. korak
Dodamo moko, ponovno premešamo. Dno kalupa pokrijemo s pergamentnim papirjem. Vanj vlijemo mešanico.
3. korak
Ločeno stopite belo čokolado. Skuto združite s preostalim jajcem. Sem dodajte belo čokolado. Mešajte, dokler ni gladko.
4. korak
Maso skute vlijemo v čokolado, gladko. Pečemo eno uro v pečici, ogreti na 150 stopinj. Po peki se mora sredica sladice s stresanjem rahlo stresti.
5. korak
Ohladite v obliki. Pustite stati - po možnosti nekaj ur. Po - odstranite iz kalupa, prenesite v posodo. Vrh lahko potresete s kakavom, okrasite z jagodami.
