Parfait Iz Skute In Manga

Parfait Iz Skute In Manga
Parfait Iz Skute In Manga
Anonim

Mango skuta parfait je jed francoske kuhinje. Dobrota se izkaže za zračno, nežno, lahko in zelo okusno. Parfe se kar stopi v ustih.

Parfait iz skute in manga
Parfait iz skute in manga

Potrebno je

  • - 250 ml smetane
  • - 400 g skute
  • - 250 g rjavega granuliranega sladkorja
  • - 1 mango
  • - 2 žlički liker Baileys
  • - 6 kosov piškotki
  • - 50 g pistacij

Navodila

Korak 1

Najprej rjavi granulirani sladkor v mešalniku zmeljemo v prah. Nato smetano in sladkor v prahu stepemo do trdne pene.

2. korak

Dodajte skuto in alkohol, mešajte z mešalcem 1-2 minuti.

3. korak

V pekač damo majhno plast kremaste mase s skuto in gladimo po površini.

4. korak

Mango dobro sperite, nato ga olupite in sesekljajte v mešalniku, dokler ne pire. Piškote na vse strani dobro potopite v pire z mangom. In položite piškote v drugo plast. Nato spet kremna skuta in plast piškotov. Naredite to do robov kalupa, zadnja plast naj bo kremasta skuta.

5. korak

Parfe čez noč shranite v hladnem. Mangov pire zavijte v plastično folijo in shranite v hladilniku. Izvlecite parfe, okrasite s pistacijami in pirejem iz manga.

Priporočena: