Sončna Indija velja za rojstno mesto manga. Prebivalci te države ga imenujejo "kralj sadja": še vedno, ker sočna, aromatična kaša, eksotičen okus in prijeten videz naredi mango gastronomski okras katere koli mize. Vendar, ko jeste to sadje, je treba biti pozoren na koncepte, kot so koristi in škoda manga, in šele nato - na njegov okus.
Prednosti manga
Plod manga je obarvan v tople oranžno rumene tone. To je jasen znak, da je napolnjen s karotenoidi - snovmi, ki so prepoznane kot eden najmočnejših antioksidantov v človeškem telesu. Številne študije so pokazale, da karotenoidi lahko pomagajo preprečiti kožni rak. Mimogrede, mango je glede vsebnosti betakarotena obšel celo korenje, ki velja za enega glavnih virov te edinstvene snovi.
Viskoznost, značilna za mangovo celulozo, kaže na visoko vsebnost taninov, ki spadajo v skupino protivnetnih in razkužil. Učinkovite so v primeru zastrupitve, ki jo med drugim povzročajo težke kovine; in blagodejno vplivajo tudi na stanje ustne votline.
Visoka vsebnost vitamina C pojasnjuje, zakaj mango velja za enega najučinkovitejših preventivnih ukrepov v boju proti gripi, SARS in akutnim okužbam dihal. Poleg tega je to sadje priporočljivo bolnikom z ledvično disfunkcijo, pa tudi tistim, ki opazijo simptome kronične utrujenosti.
Toksikoza nosečnic, zaprtje in driska, motnje reproduktivnega sistema pri moških in ženskah - "kralj sadja" bo pomagal obvladati te občutljive težave. Poleg tega je sposoben lajšati otekline in izboljšati stanje kože, kar je še posebej pomembno za lepe dame.
Škoda zaradi manga
Vendar ne smemo pozabiti na kontraindikacije. Najprej se nanašajo na uživanje nezrelih sadežev. Dejstvo je, da mango, ki še ni dozorel, lahko povzroči kolike, draženje želodčne sluznice in črevesne motnje. Zato sadje, kupljeno v trgovini, najbolje pustiti nekaj dni v temni sobi, da bo končno zrelo.
Med drugim je mango precej močan alergen. Ljudje, ki so nagnjeni k akutnim reakcijam, morajo to sadje popolnoma opustiti ali pa ga pred jedjo olupiti s kože.
Druga pomembna kontraindikacija je "združitev" manga in alkohola. Lahko povzroči draženje sluznice in posledično hudo drisko.
Poleg tega je mango zaradi visoke vsebnosti sladkorja kontraindiciran za diabetike in ljudi s povečano telesno težo.
Če se dobro spomnite, kakšne so koristi in škode manga, lahko ne le redno uživate v njegovem izjemnem okusu, temveč se tudi znebite številnih somatskih bolezni.
