Karkoli je narejeno iz buč - in juhe, in pite, in enolončnice. V samo dvajsetih minutah naredite palačinke iz bučnega cimeta za odličen zajtrk.
Potrebno je
- Za štiri porcije:
- - buča - 400 g;
- - pšenična moka - 170 g;
- - dve jajci;
- - mleko - 100 ml;
- - sladkor - 50 g;
- - pecilni prašek - 1/2 čajne žličke;
- - mleti cimet, sol, poper, sladkor v prahu, vanilin - po okusu.
Navodila
Korak 1
Mleko, jajca, sladkor, vanilin, cimet, poper, sol in pecilni prašek stepemo do gladke mase.
2. korak
Bučo naribajte na drobnem ribniku, dodajte testu, dobljeno maso sesekljajte do gladke mase.
3. korak
Palačinke prepražimo do zlato rjave barve.
4. korak
Po pripravljenih bučnih palačinkah potresemo sladkor v prahu. Po želji jih postrezite s stepeno smetano, kislo smetano, kondenziranim mlekom ali medom.