Izvirna skuta s marmornatim vzorcem bo razveselila majhne goste in bo okras za vašo praznično mizo.
Potrebno je
- - 350 gramov čokoladnih piškotov
- - 250 gramov masla
- - 300 gramov marelic v pločevinkah
- - 5 žlic. žlice limoninega soka
- - 1 žlica. žlico naribane limonine lupine
- - 1 skodelica sladkorja
- - 2/3 skodelice škroba
- - 2 žlici. žlice pomarančnega soka
- - 8 jajc
- - 1,5 kg dietetske skute
- - 1 vrečka vaniljevega sladkorja
Navodila
Korak 1
Piškote zdrobite in zmešajte z 200 grami masla.
2. korak
Zmes damo na pekač, obložen s papirjem za peko, in pritisnemo na dno.
3. korak
Konzervirano sadje kuhajte na majhnem ognju z 2 žlici žlici. žlice limoninega soka in 1,5 žlice. žlice sladkorja 4 minute.
4. korak
Za mešanje sadja uporabite mešalnik.
5. korak
1 čajno žličko škroba raztopite s pomarančnim sokom in dodajte sadni kaši.
6. korak
Beljake ločimo od rumenjakov in beljake z mešalnikom stepemo v močno peno, postopoma dodajamo pol kozarca sladkorja.
7. korak
Preostalih 50 gramov masla nadrobimo s preostalim sladkorjem, dodamo vanilijev sladkor.
8. korak
Nato dodajte rumenjake, skuto, preostali škrob, limonino lupinico in 3 žlice. žlice limoninega soka, premešajte in dodajte stepeni beljak.
9. korak
Na skorjo namažite skuto, na porcije nadevajte marelični pire in z vilicami naredite marmornat vzorec.
10. korak
Pečemo 45 minut.
