Vinska čebulna Juha

Kazalo:

Vinska čebulna Juha
Vinska čebulna Juha
Anonim

Pikantna in bogata čebulna juha se bo izkazala, če jo poskusite pripraviti z rdečimi in belimi vini.

Vinska čebulna juha
Vinska čebulna juha

Potrebno je

  • - 2 čebuli
  • - 350 gr piščančje juhe
  • - 20 gramov suhega belega vina
  • - 20 gramov suhega rdečega vina
  • - 20 gramov masla
  • - 1 žlica sončničnega olja
  • - 5 gramov granuliranega sladkorja
  • - 20 gramov trdega sira
  • - moka
  • - nagelj
  • - cimet
  • - sol
  • - Črni poper

Navodila

Korak 1

Čebulo nasekljamo in na sončničnem olju pražimo do zlatorjave barve.

2. korak

V ponev dodajte maslo in moko ter podušite čebulo.

3. korak

Zalijemo z rdečim in belim vinom, nakar mešanico uparimo približno 2 minuti.

4. korak

Solimo, popramo, po okusu dodamo cimet, nageljnove žbice in sladkor. Vse premešajte in napolnite s piščančjo juho.

5. korak

Tekočino izparevamo približno pol ure na majhnem ognju, občasno premešamo.

Priporočena: