To jed lahko postrežemo kot prigrizek ali lahkotno, nizkokalorično večerjo. Kuhan piščanec, ki je vključen v njegovo sestavo, bo solato naredil obilno, sveža jabolka pa bodo telo obogatila z veliko vitamini in vlakninami, koristnimi za prebavo.
Potrebno je
- - 150 g piščančjih prsi;
- - 1-2 jabolka;
- - ½ špinača;
- - 100 g feta sira;
- - ½ glava rdeče čebule;
- - sok polovice limone;
- - 2 žlici. žlice oljčnega olja;
- - 1 žlica. žlica jabolčnega kisa;
- - 1 čajna žlička medu.
Navodila
Korak 1
Če želite pripraviti jabolčno solato, ji najprej dodajte preliv. Nekaj časa ga je treba infundirati. Če želite to narediti, med malo stopite, tako da postane bolj tekoč. Zmešajte ga z olivnim oljem, jabolčnim kisom in sokom polovice limone.
2. korak
Piščančje prsi skuhamo v slani vodi. Nato meso ohladimo, ločimo meso od kosti in hrustanca, ga narežemo na majhne kocke in damo v skledo za solato.
3. korak
Jabolka operemo in narežemo na tanke rezine, dodamo v skledo solate skupaj z grobo sesekljano špinačo. Tja položite pol obroče rdeče čebule in grobo sesekljan sir.
4. korak
Pripravljeno solato iz jabolk in piščanca prelijemo s pripravljenim prelivom in rahlo premešamo. V tej fazi mu lahko dodate tudi nekaj zdrobljenih orehov. Jed postrezite s suhim belim vinom.
