Pecivo "Krompir" je zelo okusna in hitra sladica, ki ni primerna samo za vsakodnevno večerno pitje čaja, temveč bo postala tudi okras praznične mize.
Potrebno je
- - 300 gramov krekerjev,
- - 120 gramov kondenziranega mleka,
- - 80 gramov sladkorja
- - 0,25 skodelice orehov,
- - 90 gramov masla,
- - 2 žlici. žlice kakava v prahu,
- - 40 ml mleka,
- - vanilin po okusu.
Navodila
Korak 1
300 gramov krekerjev zmeljemo na poljuben način.
2. korak
Olupljene orehe zmeljemo v mešalniku. Več velikih kosov oreščkov smo dali na stran; potrebni bodo za okras. Oreške združite z drobtinami.
3. korak
V skledo damo mehko maslo, dodamo 4 žlice sladkorja, ščepec vanilin (dve sta lahko po okusu), 4 žlice kondenziranega mleka in 2 žlici kakava, dobro premešamo. Sladkor je treba popolnoma raztopiti. Lahko se premaga z mešalnikom ali vilicami.
4. korak
Kremo združite s suho mešanico (oreški in prepečenci), premešajte. Dobili boste drobljivo maso. V majhnih delih dodajte mleko, mešajte, dokler ne nastane lepljiva masa, ki naj dobro ohrani svojo obliko.
5. korak
Iz dobljene mešanice naredimo torto v obliki krompirja. Naredimo enako kot snežne kepe na ulici. Oblikujemo gosto kepo, jo namočimo. Dajemo želeno obliko, lahko jo naredite okroglo ali ovalno - stvar okusa. Končane torte potresemo s kakavom ali sladkorjem v prahu. Torto okrasite s preostalimi orehi, nato pa jo za nekaj ur postavite v hladilnik.
