Kuhanje Marmelade Iz Manga

Kuhanje Marmelade Iz Manga
Kuhanje Marmelade Iz Manga

Kazalo:

Anonim

Običajno mango jedo surovega v solatah, sladicah in prigrizkih. Iz manga lahko naredite tudi okusno marmelado.

Kuhanje marmelade iz manga
Kuhanje marmelade iz manga

Potrebno je

  • - 3 mango
  • - 1 limona
  • - 250 g sladkorja
  • - 5 g pektina
  • - ščepec cimeta
  • - 40 ml lahkega ruma

Navodila

Korak 1

Najprej morate olupiti mango, narezati celulozo in narezati na kocke. Dobili bi približno 500 gramov. Če se je izkazalo drugače, morate ustrezno spremeniti količino sladkorja.

2. korak

Limono je treba 2-3 minute potopiti v vrelo vodo, nato jo obrisati in lupino odstraniti s finim renderom.

3. korak

Mango damo v ponev, ga prekrijemo s sladkorjem. Tja damo naribano lupinico, ščepec cimeta in vlijemo rum.

4. korak

Vse zmešajte in med nenehnim mešanjem segrevajte na zmernem ognju.

5. korak

Zmes zavremo in dušimo 20-30 minut na zmernem ognju.

6. korak

Nato izklopite ogenj in po odstranitvi cimeta zmes zmešajte do gladkega z ročnim mešalnikom.

7. korak

Ko se ohladi, se marmelada postopoma zgosti, zato jo morate hitro prestaviti v čiste kozarce in zapreti.

8. korak

Mango marmelado lahko uporabimo kar tako, lahko jo dodamo pekačem.

Priporočena:

Kuhanje Sadne Marmelade Z Oreščki

Kuhanje Sadne Marmelade Z Oreščki

Sadna marmelada z oreščki je kot nalašč za peko prelivov. Edinstveno, obstojno aromo marmelade dajejo pomaranče in limona. In mandlji so posebna pikantnost po okusu. Potrebno je - 1 kg hrušk; - 4 pomaranče: - 1 limona; - 1,5 skodelice mandljev

Kuhanje Limonine Marmelade

Kuhanje Limonine Marmelade

Limonine marmelade ni težko narediti sami. Ni vam treba teči v trgovino, ko želite nekaj sladkega. Glavna stvar je, da imate pri roki najmanj sestavin, malo prostega časa in željo po "čaranju" v kuhinji. Potrebno je - pitna voda - 120 ml

Kuhanje Marmelade Iz Kutin

Kuhanje Marmelade Iz Kutin

Kutine so odlične za marmelado, saj se med kuhanjem dobro obnašajo: ne razpadejo, dobijo čudovito jantarno barvo in posebno gosto teksturo. Potrebno je - 1 kg kutin - 1 limona - 800 g sladkorja Navodila Korak 1 Kutine je treba dobro oprati, odstraniti puh in posušiti

Kuhanje Jabolčne Marmelade

Kuhanje Jabolčne Marmelade

Jabolčna marmelada je aromatična in zdrava poslastica. Njegova oranžna barva bo navdušila ljubitelje sladkega. Če še niste poskusili s takšno marmelado, potem je ta recept najlažji izmed mnogih drugih načinov za pripravo priboljškov. Potrebno je - 1 kg jabolk

Kuhanje Pomarančne Marmelade V Mikrovalovni Pečici

Kuhanje Pomarančne Marmelade V Mikrovalovni Pečici

Svetla in okusna marmelada z intenzivnim okusom pomaranče in najmanj sladkorja. Kot nalašč za jutranji toast. Potrebno je - 5 pomaranč - 2 limoni - 500 g sladkorja Navodila Korak 1 Pomaranče in limone temeljito operite, nato prelijte z vrelo vodo in v njej držite sadje 5-10 minut