Vizitko Baškirije lahko imenujemo čudovit med, ki ga kopljejo v teh krajih. Ta izdelek je znan daleč zunaj meja republike. Lastnosti baškirskega medu so takšne, da ga upravičeno imenujejo zdravilni.
Baškirija je država, v kateri narava ustvarja najprimernejše pogoje za pridobivanje medu: tu rastejo lipe, ajda in druge medovite rastline. Poleg glavnega izdelka - medu, lokalni čebelarji nabirajo matični mleček, propolis, čebelji kruh. Večino teh zdravil kupujejo farmacevtska podjetja, ki izdelujejo zdravila na podlagi teh naravnih daril.
Med iz Baškotarstana je najdražji, a vreden tega. Ta izdelek je prejel številne razstave in številne nagrade. Dandanes je "Bashkirskiy Med" znana blagovna znamka.
Prebivalci Baškirije spoštujejo marljivo žuželko - čebelico Burzyan. To bitje je slavilo državo z dišečim medom z edinstvenim okusom. Ruski zoologi trdijo, da je ta vrsta čebel z genetskega vidika edinstvena. Žuželka se ne boji zmrzali, odporna na številne okužbe, izredno pridna. Zahvaljujoč njemu se v okrožju Burzyansky v Baškortostanu v velikih količinah pridobiva najbolj okusen in uporaben med.
Sestava in lastnosti tega izdelka določajo edinstvenost podnebnega pasu in čistost narave, kjer rastejo medovite rastline. Čebelarji so se naučili, kako dobiti med ne samo iz prednostnih rastlin v zvezi s tem: lipe, cvetja, ajde, akacije, ampak tudi iz zelišč. Na primer, lahko najdete baškirski med, zbran v goščavah šipkov, šentjanževke, origana in tako redkih zelišč, kot je stepska timoteja, hangist, fescue.
Ena najpomembnejših lastnosti teh izdelkov je, da so močni antiseptiki. Razlog za to je prisotnost inhibina v njihovi sestavi, ki lahko tvori glukonsko kislino in sprošča vodikov peroksid. Zahvaljujoč temu je baškirski med znan kot razkužilo. Zato se v konzervaciji uspešno uporablja kot sredstvo za fermentacijo.
Če je med iz Baškortostana označen za cvetlični, ima čudovit vonj po divjih cvetovih. Če je navedeno, da je izdelek pridobljen iz žajblja, bo pomagal pri kožnih boleznih in ranah, vključno z gnojnimi in slabo zaceljenimi. Če je med kamilice, ga lahko uporabimo kot učinkovit antibiotik. Ta izdelek je priporočljiv pri prehladu, vnetem grlu, gripi, različnih vnetnih procesih v telesu.
Timijanov med je znan kot učinkovit diaforetik, ki pomaga izločiti toksine in toksine iz telesa. Poleg tega deluje proti gnitju.
Še posebej znan je najbolj dragoceni lipov baškirski med. Ta dar narave odlikuje edinstvena kombinacija številnih mineralov, vitaminov, fitoncidov in različnih encimov. Ta obdari lipov med z zdravilnimi lastnostmi. Pomaga pri težavah s prebavili, nepravilnosti v kardiovaskularnem sistemu, ginekoloških boleznih. Baškirski apneni med je sposoben normalizirati metabolizem, "vezati" in odstraniti holesterol, povečati imuniteto. Zato je zaradi številnih drugih razlogov ta izdelek glavni ponos čebelarjev iz Baškortostana.
