Oblika in velikost sadeža pomelo je zelo podobna žogi za igranje rokometa na mivki ali odbojke. Če ga torej želite položiti na dlan, ga premetati in ujeti kot žogo, potem to ni presenetljivo. To eksotično sadje pritegne pozornost kupca s svojo trebuhasto obliko, sijajno lupino in veselim soncem.
Navodila
Korak 1
Pod sijajno lupino in filmi tega sadja je okusna in zdrava kaša. Da ne boste razočarani v svojih pričakovanjih, morate biti sposobni izbrati dober pomelo. Njegova lupina je običajno rumenkasta, najdemo pa tudi plodove z zelenkasto lupino. Ta barva ne pomeni, da je sadje še nezrelo, je posebnost posebne sorte pomelo. V okusu je malo opazne razlike, čeprav se vam bodo rumenkasti primerki zdeli bolj sladki in sočni.
2. korak
Meso v plodu je rdeče barve, najpogosteje pa svetlo rumeno. Stiskanje soka iz tehtnih rezin pomela je precej težko. Za sveže iztisnjeni sok so najboljši grenivke in pomaranče. Zato tisti, ki prvič naletijo na pomelo, pogosto prinese razočaranje, saj je to sadje ob nakupu precej tehtno (lahko doseže kilogram ali več) in ko ga razrežete, boste to ugotovili pod zelo debelo plastjo lupine ima to sadje tako malo užitne kaše … Kljub tej lastnosti je pomelo zelo dragocen sadež. Vsebuje zelo malo kalorij in, kot trdijo mnogi, je sposoben kuriti maščobe, kar je še posebej pomembno za tiste, ki želijo izgubiti odvečno težo. Poleg tega vsebuje kalij, magnezij, vitamine B in C. In kitajski znanstveniki so odkrili pomlajevalni učinek teh sončnih sadežev, vendar pod pogojem, da morate za to vsak dan pojesti več kilogramov pomela.
3. korak
Kot vse nenavadno in ekstravagantno je tudi pomelo precej muhast sadež in je zelo občutljiv na nizke temperature. Zato si pri izbiri pomela v trgovini ali supermarketu natančno oglejte. Če najdete črte (tudi majhne) v obliki razhajajočih se bordo obročev, je bolje, da tega sadja ne jemljete. Prepričajte se, da na površini lupine ni globokih bordo vdolbin. Če jih najdete, boste morda presenečeni nad tem, kakšne modne vzorce lahko ustvarijo ti madeži. Z umetniškega vidika je ta primerek lahko edinstvene vrednosti, vendar le kot koristen izdelek. Ker je njegova motnja, kot je pegavost, izdelek že začela požirati. Zato je v tem primeru bolje zavrniti nakup pomela.
4. korak
Bodite pozorni tudi na vrh sadja. Z blazinico palca rahlo pritisnite. Zaželeno je, da je to območje tako trdo kot samo sadje. Če je malo mehkobe in ni nobenih znakov poškodb kože, bo ta primerek veliko boljši kot običajni sadež s trdo površino. Če pa je lupino v zgornjem delu pomela enostavno stisniti, potem to že kaže na prisotnost notranje gnilobe v njej.
5. korak
Vsak pomelo je običajno pakiran s posebnim polnilnim strojem v drobni mrežici. Odstranite mrežo in sadje predhodno temeljito sperite, saj lupino običajno obdelate z različnimi pripravki (na primer voskom), da zagotovite boljše ohranjanje.
6. korak
Kako uporabiti pomelo, razen da bi ga jedli? S sadjem lahko okrasite mizo, uporabite za solato ali sladico. To sadje je kot nalašč za prigrizek k šibkim pijačam, na primer dobremu šampanjcu. Lahko je tudi sestavina kakšnega sladkega in sončnega koktajla. Seveda pa je najbolje, da ga uporabljate v naravni obliki, tako da telo napolnite z vitamini, soncem in dobro voljo.
