Mousse iz kuhanega kondenziranega mleka se izkaže za zelo okusen. Ta mousse lahko postrežete kot lahko sladico za vsako priložnost ali pa ga pripravite za samopostrežno mizo. Potrebni sta le dve sestavini - kuhano kondenzirano mleko in smetana. Toda končno poslastico lahko po želji dopolnimo z jagodami ali sadjem.
Potrebno je
- - 1 pločevinka kuhanega kondenziranega mleka;
- - 2 skodelici smetane.
Navodila
Korak 1
Mousse iz kuhanega kondenziranega mleka se pripravi zelo hitro - v 10 minutah, vendar ni vse tako preprosto - v hladilniku ga je treba hladiti 8 ur.
2. korak
Kuhano kondenzirano mleko damo v globoko skledo, vlijemo smetano za stepanje. Vzeti morate mastno smetano - vsaj 35% maščobe. Maso dobro premešajte, lahko jo nekoliko stepite z mešalnikom. Skledo pokrijemo s prozorno folijo, damo za 8 ur v hladilnik, seveda je bolje, da mousse pripravimo pred spanjem, tako da se ohladi vso noč.
3. korak
Preden postrežete, odstranite skledo z mousseom, stepejte z mešalnikom, dokler ne postane puhasto. Kuhani mousse iz kondenziranega mleka dajte v steklene skodelice, sklede ali vaze. Okrasite, kot želite - lahko uporabite čips iz čokolade, kokosov oreh, rezine svežega sadja, jagode. Mousse lahko prelijemo z jagodnim ali sadnim sirupom, na vrhu pa ga okrasimo z listi mete.
4. korak
Lahko tudi odstavite majhno količino stepene smetane in jo položite na končni mousse v ločeni plasti. Končni mousse iz kuhanega kondenziranega mleka za 5 minut postavite v hladilnik, nato pa takoj postrezite.
