Zelo učinkovita torta "Bead". Narejen je iz piškotov in grozdja brez semen. Na videz je grozdje podobno oljkam, saj se v receptu uporablja grozdje v pločevinkah.
Potrebno je
- - 500 ml kisle smetane;
- - 15 g želatine;
- - 1 vrečka želeja;
- - grozdje brez semen;
- - pol kozarca sladkorja;
- - 10 kosov. krekerji;
- - 2 žlici. žlice kakava v prahu.
Navodila
Korak 1
Razredčite žele v skladu z navodili na embalaži, žele lahko vzamete s poljubnim sadnim okusom. Ali pa naredite domač žele iz želatine, vode in sladkorja, sadne in jagodičaste sokove dodamo po okusu (količina je poljubna na oko, želatina se raztopi v vodi, tam dodamo sladkor in različne sadne dodatke). Žele damo v kalup in tja damo zeleno konzervirano grozdje. V hladilniku shranite, da se strdi.
2. korak
Zdaj raztopite navedeno količino želatine v vodi. Kislo smetano zmešajte s sladkorjem, kakavom v prahu. Stepajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi, dodajte raztopljeno želatino v tankem curku, ne da bi nehali pretepati maso. Kislo smetano prelijte po zamrznjenem želeju z grozdjem, nanj položite krekerje - to je prihodnje dno naše originalne torte. Daj v hladilnik.
3. korak
Ko je torta "Bead" popolnoma zamrznjena, jo vzemite iz hladilnika, kalup za nekaj sekund potopite v vročo vodo - tako boste žele torto lažje izvlekli. Končano torto obrnite na pladenj - tukaj so krekerji na dnu, od zgoraj lahko vidite grozdje v želeju, lepota!
