Pečena jabolka so preprost recept, ki bo všeč vsem, lahko pa klasični različici dodate druge sestavine, kot je grozdje. Tako bo okus dobrote nenavaden in nepozaben.
Potrebno je
- - 6 jabolk;
- - kozarec grozdja (češnje lahko vzamete iz kompota ali marmelade);
- - 150 gramov tekočine;
- - 1/3 skodelice sladkorja;
- - sladkor v prahu.
Navodila
Korak 1
Najprej temeljito sperite vsako jabolko, jim odrežite vršičke s pecljem, da dobite nekakšen "pokrov".
2. korak
Previdno odstranite sredice in da sadja ne prebodete skozi, sicer bo nadev iztekel in sladica ne bo tako popolna.
3. korak
Grozdje prestavimo v ponev in ga pokrijemo s kuhanim sladkorjem. Posodo postavite na ogenj, pokrijte z lužnico in dušite 20 minut na majhnem ognju. Posodo je treba neprestano mešati, da se ne zažge. Za ta recept je primeren vsak liker s sadno aromo, primeren je tudi vaniljev ali kremni liker.
4. korak
Jabolka napolnite z jagodami in likerjem, zaprite "pokrov", pripnite na več mestih.
5. korak
Pečemo jih v pečici 20 minut pri 150 stopinjah. Preden postrežete, po vrhu potresite sladkor v prahu. Postrežemo lahko toplo ali ohlajeno.
