Kako Narediti Košarice Postrvi In špinače

Kazalo:

Kako Narediti Košarice Postrvi In špinače
Kako Narediti Košarice Postrvi In špinače

Video: Kako Narediti Košarice Postrvi In špinače

Video: Kako Narediti Košarice Postrvi In špinače
Video: КНИДЛІ З КАРТОПЛІ І СИРУ БЕЗ БОРОШНА 2024, November
Anonim

Čudovite košare, napolnjene s postrvmi in špinačo, bodo postale svetla dekoracija mize, s svojim občutljivim okusom pa bodo navdušeni popolnoma vsi gostje.

Kako narediti košarice postrvi in špinače
Kako narediti košarice postrvi in špinače

Potrebno je

  • Za test:
  • - 100 gr. maslo;
  • - 200 gr. moka;
  • - ščepec soli;
  • - 5 žlic ledene vode.
  • Za polnjenje:
  • - 1 postrv (ali losos) zrezek;
  • - 300 gr. špinača;
  • - 2 jajci;
  • - 150 ml smetane (35% maščobe);
  • - 100 gr. nariban sir;
  • - čajna žlička mletega muškatnega oreščka (neobvezno);
  • - sol.

Navodila

Korak 1

Vse sestavine pripravimo na roko.

Slika
Slika

2. korak

Na delovno površino nalijte moko in na koščke narezano maslo, zmešajte drobtine in dodajte ledeno vodo. Zamesimo testo.

Slika
Slika

3. korak

Testo dajte v pekač za mafine ali mafine, ga postavite v hladilnik.

Slika
Slika

4. korak

Postrv (losos) ločite od kosti in kože, narežite na trakove.

Slika
Slika

5. korak

Stisnite odmrznjeno špinačo, tako da je vsa voda steklena, v skledo zmešajte smetano, jajca, nariban sir, muškatni orešček (neobvezno) in sol.

Slika
Slika

6. korak

Iz hladilnika vzamemo obliko s testom. Trakove rib lepo zvijemo, da dobimo nekakšno vrtnico.

Slika
Slika

7. korak

V kalupe s testom damo nadev, približno do sredine. Iz rib dodamo "vrtnico", jo rahlo vtisnemo in vlijemo še malo nadeva, da doseže robove kalupov.

Slika
Slika

8. korak

Pečico segrejte na 180C in košare s postrvmi pecite 50 minut.

Priporočena: