Kakav je vsestranska pijača za hladno sezono. Otrokom in odraslim je všeč, lahko je zelo kaloričen in precej prehranski. V hladnem jutru vam lahko topel napitek pomaga, da se ogrejete in okrepite. No, po večernem obroku ni nič boljšega kot vrček vročega kakava s piškoti v ožjem družinskem krogu.
Potrebno je
- - kakav v prahu;
- - mleko ali smetana;
- - sladkor ali med;
- - vanilin;
- - cimet;
- - stepena smetana;
- - alkohol;
- - marshmallows;
- - naribana čokolada.
Navodila
Korak 1
Obstaja veliko receptov za pripravo kakava. Dietno pijačo lahko pripravite v vodi ali v visoko maščobnem mleku skuhate zelo kaloričen kakav. Za otroke je pripravljena okusna sladica s stepeno smetano in marshmallowi, odrasli pa si lahko privoščijo pijačo z dodanim alkoholom. Izberite primerno možnost. Upoštevajte, da je kakava bolje ne piti tik pred spanjem - poživi in obstaja možnost, da preprosto ne boste mogli spati.
2. korak
Poskusite klasičen kakav z mlekom. Pravilno kuhana pijača nima nič skupnega s tekočino, ki se v vrtcu izlije iz velikih loncev. Pripravite majhno ponev z ročajem ali aparatom za kavo. Vanjo vlijte 2 žlici kakava v prahu, dodajte 3 žličke sladkorja. V ločeni posodi segrejte kozarec mleka z vsebnostjo maščobe vsaj 3,5%. Če imate radi bolj kalorično možnost, lahko namesto mleka uporabite smetano. V kakavo vlijemo 2-3 žlice vročega mleka in temeljito podrgnemo, da ne ostanejo grudice. Dodamo preostalo mleko, premešamo in mešanico zavremo.
Ko mleko zavre, zmanjšajte ogenj in kakav med stalnim mešanjem kuhajte največ 2 minuti. Končana pijača se mora nekoliko zgostiti in postati popolnoma homogena. Kakav nalijte v predhodno ogrete vrčke s težkimi stenami in postrezite s pecivom ali domačimi piškoti.
3. korak
Otroci so zelo radi kakava s stepeno smetano. Napitek, zvarjen po glavnem receptu, vlijte v visok vrček, ne da bi na rob dodali 2-3 centimetre. Na vrh stisnite stepeno smetano iz pločevinke, potresite z naribano čokolado ali mletimi oreščki. Zgornji del sladice lahko okrasimo z marshmallowi - to je vrsta marshmallowa. Postrežemo z žličko in papirnato brisačo.
4. korak
Odrasli naj poskusijo enako okusno različico z dodatkom alkohola. Pripravimo kakav, ga z ročajem vlijemo v visoko stekleno čašo. V vsak kozarec dodajte žlico Cointreau ali Baileys. Po večerji postrežemo s suhimi piškoti in slamico.
5. korak
Ne marate mleka in sladkorja? Kakav zavrite v vodi in ga začinite z medom ali pa sladilo sploh preskočite. Nesladkan kakav bo začinil naribana grenka čokolada, dodana končni pijači. Namesto čokolade lahko poskusite cimet - kakav bo dobil nov, zelo izviren okus. No, za tiste, ki ne morejo uživati laktoze, je vredno narediti kakav iz sojinega mleka. Izdelek se bo izkazal za popolnoma dietnega. Kakav je treba postreči za zajtrk - spodbujal vas bo cel dan.
