Takšna kaša vsebuje veliko koristnih snovi - to so kompleksni ogljikovi hidrati, vitamini in drugi pomembni elementi. Če za zajtrk skuhate ovseno kašo, potem bo cel dan poživila telo. Prav tako preprečuje razvoj bolezni srca in pomaga pri okrevanju po bolezni.
Potrebno je
- - mleko - 2 kozarca
- - ovseni kosmiči - 1 kozarec
- - sladkor - 4 žlice (lahko okusite malo bolj ali manj)
- - maslo - 50 gramov (kolikor je mogoče)
- - sol - 1 ščepec
- - različni dodatki po okusu
Navodila
Korak 1
Pri izbiri ovsene kaše za kuhanje kaše bodite pozorni na ime, ki je navedeno na embalaži. "Extra" kosmiči so razdeljeni na 3 vrste in se nekoliko razlikujejo po gostoti strukture in času kuhanja. Če lahko "Extra 3" preprosto prelijemo z vročim mlekom in pustimo, da se skuha, potem moramo "Extra 1" kuhati vsaj 15 minut. A hkrati, dlje ko se kosmiči kuhajo, bolj je kaša koristna za telo.
2. korak
"Hercules" velja za ločeno sorto, kaša iz nje pa je najdebelejša in najbolj zdrava. Embalaža kosmičev mora biti zrakotesna, sicer absorbirajo vlago in so neprimerne za kuhanje. Sveži kosmiči morajo biti beli s krem ali rumenim odtenkom in izrazito ovsenim vonjem.
3. korak
Mleko vlijemo v ponev in na majhnem ognju zavremo. Mleka ne puščajte brez nadzora, ker bo v nekaj sekundah pobegnilo. Po vrenju se v ponev doda sladkor in sol, vse se premeša in kuha, dokler se popolnoma ne raztopi. Nato vlijemo ovseno kašo, ogenj zmanjšamo na minimum in kašo kuhamo približno 5-15 minut, odvisno od vrste kosmičev, ob občasnem mešanju.
4. korak
Ponev odstranimo s ognja, kuhani ovseni kaši dodamo olje in pustimo, da se vsaj 5 minut infuzira pod pokrovom. Pri tej možnosti kuhanja mora biti ovsena kaša dovolj gosta, če pa imate radi tanjšo različico, poskusite zmanjšati količino kosmičev - s 4 žlicami je kaša kuhana precej tekoča. Po želji lahko v posodo dodate različne oreščke, sadje, jagodičevje, suho sadje, med.
