Torta iz biskvitnih zvitkov se pripravi zelo hitro, ne zahteva veliko stroškov, vendar se izkaže za nežno in okusno. Sveže sadje in jagodičevje bo dalo sladici sadno svežino in aromo.
Potrebno je
- - jagode jagod, breskev ali marelic 500 g;
- - pripravljen biskvitni zvitek s sadnim nadevom 2-3 kosi;
- - 2 žlici smetane;
- - sladkor v prahu 1 žlica;
- - mleko 2/3 žlice;
- - želatina 1,5 žlice.
Navodila
Korak 1
Zvitke narežemo na 1 centimeter debele rezine. Okroglo obliko pokrijte s prozorno folijo, tako da se njeni konci obesijo. Dno in stranice torte obložite z zvitki, sadjem ali jagodami.
2. korak
Raztopite želatino: napolnite jo z mlekom, pustite 30 minut, nato segrevajte v vodni kopeli, dokler se popolnoma ne raztopi.
3. korak
Smetano stepemo s sladkorjem v prahu do konsistence masla. Želatinasti zmesi dodajte malo te mase in premešajte. Nato obe masi združite in dodajte sadje.
4. korak
Vse prelijemo na vrh biskvitnih krogov, enakomerno razporedimo po površini, nato na vrh položimo nekaj krogov. V hladilniku za 3 ure. Torto vzamemo iz hladilnika, jo nežno prestavimo na servirni krožnik in odstranimo prozorno folijo.
