S tem receptom skuhajte okusna svinjska rebra v marinadi iz citrusnega medu. Priprava jedi traja približno dve uri, vseeno pa vam bo vzelo nekaj ur, da se marinirate.
Potrebno je
- - svinjska rebra - 500 gramov;
- - eno apno;
- - ena pomaranča;
- - dva stroka česna;
- - gorčica - 1 žlica;
- - oljčno olje, med - po 1 žlica;
- - mleta paprika, črni poper, posušen koper.
Navodila
Korak 1
Svinjska rebra sperite, narežite na porcije.
2. korak
Pripravite marinado. Če želite to narediti, odstranite lupinico pomaranče in limete, iztisnite sok iz sadja. Česen spustite skozi stiskalnico. Vse to zmešajte s preostalimi sestavinami.
3. korak
V to dišečo mešanico postavite rebra, dobro premešajte, pustite nekaj ur v hladilniku - pustite, da se marinirajo.
4. korak
Nato dajte rebra v dve plasti folije, tam nalijte marinado, zavijte, položite v kalup, postavite v pečico, kuhajte uro in pol pri temperaturi 180 stopinj. Svinjska rebra v citrusovi medeni marinadi so pripravljena!
