Kako Narediti Marmelado Iz Rdečega Ribeza

Kazalo:

Kako Narediti Marmelado Iz Rdečega Ribeza
Kako Narediti Marmelado Iz Rdečega Ribeza
Anonim

Iz rdečega ribeza lahko pripravite kompote, sokove, želeje, marmelade. Še posebej dober je v marmeladah. Kuhati jih je preprosto - tudi mlada gospodinja lahko pripravi marmelado iz rdečega ribeza. In prednosti take dobrote so neskončne. Rdeči ribez vsebuje vitamin C, P, B1, B, PP, karoten.

Marmelada iz rdečega ribeza traja približno 3 ure
Marmelada iz rdečega ribeza traja približno 3 ure

Potrebno je

    • 1 kg rdečega ribeza;
    • 1,5 kg sladkorja;
    • 400 ml vode.

Navodila

Korak 1

Jagode rdečega ribeza, olupljene z vejic in listov, položite v cedilo (ne iz plastike). Dobro jih sperite pod mrzlo vodo.

2. korak

Vodo segrejte v široki ponvi. Za 5 minut tja postavite cedilo z jagodami - jih je treba blanširati.

3. korak

Jagode vlijemo v sklenino posodo. Z žlico ali pestičem jih rahlo zdrobimo. Tam nalijte sladkor in vse napolnite z vodo.

4. korak

Ponev postavite na majhen ogenj in ob nenehnem mešanju mešanico dvakrat zavrite. Posledično ne sme biti tekoča.

5. korak

Pripravite kozarce za shranjevanje marmelade: operite jih, segrevajte nad paro, posušite. Tam dodajte vročo marmelado. Zaprite pločevinke s tekočimi pokrovi.

6. korak

Zdaj je treba pločevinke sterilizirati (s hitrostjo 500 ml - 10 minut, 1000 ml - 15 minut), nato zviti. Shranite jih v hladnem in suhem prostoru.

Priporočena: