Cheesecakes … Kaj je lahko boljšega od tako lahke jedi za zajtrk za čaj?.. Bujne, okusne, dišeče in preprosto topeče v ustih sirove torte lahko pripravite zelo enostavno in stroškovno učinkovito. Obstaja veliko vrst sira: polnjene z jabolki, hruškami, suhimi marelicami, rozinami, ocvrtimi sirnicami v ponvi, pečenimi v pečici. Lahko jih prelijemo s kondenziranim mlekom, marmelado ali preprosto tako pojemo! Za kuhanje potrebujete le sestavine in domišljijo.
Potrebno je
- - skuta - 400-500 g
- -moka - 0,5 skodelice
- - jajca - 1 kos
- - sladkor - 2 žlici. žlice
- - stopljeno maslo - 30 g
- -sol - 1/4 čajne žličke
- Neobvezno:
- -1 jabolko ali 1 hruška
Navodila
Korak 1
V skledo drobno podrgnite skuto. Prepričati se morate, da ni večjih grudic.
2. korak
Nato v skuto dodamo jajce, moko, sladkor, sol in vse temeljito premešamo, dokler ni gladko. Testo mora biti dovolj mehko, vendar ne tekoče. Če testo steče, lahko dodate še nekaj moke. Po želji lahko v testo dodate drobno sesekljane koščke jabolk ali hrušk. Tako lahko sirnicam damo prijetno kislost.
3. korak
Končano testo razvaljamo v obliki klobase in razdelimo na enake dele. Nastale kose oblikujemo v kroge debeline 1 cm. Če testa ne želimo oblikovati v kroge, potem lahko izberemo katero koli drugo obliko in velikost.
4. korak
Po tem na ponvi na zmernem ognju segrejte olje in pecite pecivo na obeh straneh 5 minut.
5. korak
Pripravljene sirnice lahko uredimo po vašem okusu. Lahko prelijete z marmelado ali kondenziranim mlekom, drobljenim sadjem ali pa samo postrežete s kislo smetano. Preizkusite in odkrili boste veliko vrst in okusov iste jedi!
