To sadje spada v kategorijo agrumov. Mandarine so skoraj na vsaki novoletni mizi. Koristi in škoda sadja sta odvisni od kakovosti in količine zaužitih sadežev.
Seveda so vsi od otroštva navajeni praznovati novo leto z vonjem božičnega drevesa in mandarin. To je za rusko ljudstvo postalo tradicija. In v vsakdanjem življenju pogosto uporabljamo to sladko in zdravo sadje. Otroci ga imajo še posebej radi, saj je zlahka olupljen in ni tako kisel v primerjavi z drugimi predstavniki agrumov (pomaranča, limona, grenivka itd.). Zelo pogosto se celuloza sadja uporablja za pripravo različnih slaščičarskih jedi. To so sokovi, koktajli, pite, sladke sladice, sladoled in drugi. To je posledica razpoložljivosti na ravni cen in visokokakovostnih lastnosti izdelka.
Velika količina askorbinske kisline, s katero so mandarine bogate, je nedvomno koristna. In škodo zaradi te lastnosti lahko povzroči le zloraba količine, saj je v telesu presežek vitamina C. Poleg tega mandarine vsebujejo različne biološko aktivne snovi: magnezij, kalij, kalcij, vitamin A, vitamin B, vitamin P in drugi …
Treba je opozoriti, da so mandarine dobre in slabe za človeško telo. A ne samo celuloza sadja, ampak tudi lupina ima edinstvene lastnosti. Na primer, koristi mandarinskih olupkov so koristne pri zdravljenju različnih bolezni. Najpogostejši recept za uporabo skorje je, da posušeno lupino zmeljemo in dodamo kateri koli jedi. Učinkovito pomaga pri zdravljenju napenjanja in disbioze. Pri boleznih zgornjih dihal zakuhajte 1 žlico mandarine v prahu v 1 kozarcu vrele vode in vzemite pol kozarca 2-3 krat dnevno, približno 30-40 minut pred jedjo.
Za normalizacijo delovanja živčnega sistema se uporablja čaj z dodatkom mandarine lupine ali soka. Idealno za zdravljenje kašlja, odstranjevanje sluzi, izboljšanje prebave, povečanje apetita pri otrocih.
Marsikdo se vpraša: kakšna je uporaba mandarine? Poskusite narediti alkoholno tinkturo iz zdrobljene lupine. Če želite to narediti, vzemite 2 žlički zdrobljene skorje in prelijte kozarec vodke ali 40% alkohola. Čas izpostavljenosti je vsaj 1 teden, nato pa tinkturo precedite in vzemite 20 kapljic, potem ko jih raztopite v pol kozarca vode. Recept se uporablja za suh kašelj, ki se ne odziva na zdravljenje z zdravili.
Prav tako je priporočljivo v primeru glivične okužbe nohtne plošče in kožo okoli njih namazati s svežo mandarino lupino.
Seveda je treba opozoriti na vse lastnosti, ki jih imajo mandarine. Korist in škoda sta relativna pojma. Na primer, škoda je v tem, da se lahko oseba, ki je nagnjena k alergijskim reakcijam, pojavi izpuščaj in draženje kože. To še posebej velja za otroke, ki so občutljivi na alergena živila. Mandarine jejte zmerno.
Priporočljivo je tudi izključiti iz prehrane ali znatno zmanjšati uživanje sadja za ljudi z boleznimi prebavil (čir na želodcu, dvanajstniku, povečana kislost želodčnega soka, gastritis). To je posledica dejstva, da mandarine vsebujejo veliko količino citronske kisline, ki draži stene prebavnega trakta.
Pri uživanju lupine je treba upoštevati razmere na območju, kjer je sadje gojeno, saj se pogosto v lupini kopičijo škodljivi nitrati in različne kemikalije. Zato mandarine - v enakem razmerju koristijo in škodijo, pri uporabi upoštevajo strukturne značilnosti telesa in druge zunanje dejavnike, ki neposredno vplivajo na zdravstveno stanje. Zelo pozorni bodite tudi na izbiro sadja: preglejte njegov videz, stanje in barvo lupine, gostoto sadja.
